Paris to NYC: The final chapter

Salut les gars, désolé pour l'attente mais voilà (enfin) ma conclusion de notre séjour à New-York.

C'est difficile de résumer deux semaines à New-York en quelques lignes, mais je vais essayer d’être aussi direct que possible.

Je vous avais laissé avec quelques particularités de New-York et des new-yorkais. Je resterais concentré sur cet aspect culturel dans cet article également.

Tout d'abord, Flora et moi avons remarqué un rapport différent des new-yorkais aux différentes activités de service. Par exemple : le doorman qui sort le chien la journée, la nounou et les différentes attitudes que la mère doit adopter envers elle et l'enfant (il y a même des conférences pour ça), des chauffeurs partout tout au long de l'Upper East Side sur la 5^ème… Ce sont des choses qu'on ne voit pas à Paris.

Sur cette notion de service, on peut faire le pont avec tout ce qui touche à la restauration avec le fameux "tip", souvent un casse-tête mathématiques pour nous les européens (comme si l'ajout des taxes sur la note ne suffisait pas). J'ai entendu que c'était 15% de la facture totale, ou encore que c'est la multiplication par deux des taxes de la note, mais je ne sais toujours pas vraiment si la somme que je mets est exacte (si je la mets) !

Il faut les comprendre, ces pauvres serveur(se)s, les "tips" représentent en réalité la majeure partie de leur salaire. Donc, comme ils le disent si gentiment à « Crif Dogs » : « Tips, you cheap bastards ! ».

Je reste dans la restauration pour faire une petite observation. Vous connaissez le slogan de Dunkin Donuts "America runs on dunking" ? Et bien avec Flora en a pensé à un autre, "America feeds on Latinos".

Rien de péjoratif ici, mais la grande majorité des restaurants, dinners, fast food où je suis allé avait des latinos derrière les fourneaux. Ces même latinos à qui on veut fermer les frontières au Sud du, expulser à tout va, ces même latinos qui sont désormais plus en plus nombreux aux Etats-Unis aujourd'hui, à New-York comme en Californie.

Enfin je voudrais finir ce mini-report sur New-York par l'une des choses les plus importantes que j'ai apprises à New-York. Cette ville est une ville de célibataires. Définitivement. Trop de travail, pas assez de temps, les mecs sont des cons, les filles ne savent pas ce qu'elles veulent… Les "relationships" se font rares tandis que le "dating" atteint des sommets. Les femmes disent que ce sont les hommes qui ne sautent pas le pas. Mais comment les plaindre, IT’S NEW-YORK BABY !!!!!!!

Bisous à tous.

JP.

Paris to NYC: first days - les petites particularites de New-york

Salut les gars,

Je change de cafe pour me retrouver quelque block plus bas dans le Lower East Side, quartier qui renait apres des annees sombres et qui se transforme en un Williamsburg plus classe.

Voila l'une des particularites de New-york, les quartiers changent constamment et l'effervescence artistique arrive de partout.

Ce qui frappe aussi c'est le nombre de communaute presente dans cette ville et qui y cohabite. Un jour on rencontre un vendeur de hot dog egyptien, venus pour donner une meilleur education a ces 4 enfants, un autre je rencontre une artiste australienne venus tenter sa chance dans la ville ou tout est possible....

C'est cela aussi New-york, un grand melting pot ou chacun veut reussir et aspire a un meilleur destin que dans leurs pays d"origine, ou juste une envie de faire leur trou, ici on parle de HUSTLING. C'est l'etat d'esprit de cette ville je pense.

Autres particularite par rapport a Paris, les rues de New-York sont remplis des meilleurs amis de l'homme: chuihuahua, workshire, gros, petit, il y a des chiens PARTOUT, je dois avouer mon amour pour ces petits bout de chou, j"en deviens un peu gaga, bref...

Quand on se promene dans la ville, les casquettes NY des yankees sont legion, on verrait pas ca avec le PSG a Paris ! bon c"est vrai que beaucoup s'en foutent des Yankees.

Derniere infos, les new-yorkais sont tres silencieux dans le metro, tout le monde avec ces casques et autres ecouteurs, un autre signe du cote "je suis dans mon truc, je fonce" peut-etre.

C'est toute ces choses que j'aime a New-York et qui font que cette ville est si enorme. A vous de venir la decouvrir, moi je vous donne juste un petit apercu.

See ya, ACA people
JP

PS: excusez moi pour les accents etc.. Je suis sur un clavier ricain.

Paris to NYC: first days

Hi guys,

Already 5 days in the big apple, sadly the weather is really shitty but Hey its New-York !! So im seating in this cute alternative coffee-bakery shop in the East Village to write this article.

We (Julie and I) arrived on monday and started to hit town on tuesday. For information tuesday is NOT a good day to go to the museum guys because almost everyone of them is closed (MOMA, Whitney, guggenheim).
Anyway i still got my first bagel with bacon, egg and cheese, Julie got a bagel with cream cheese, ad some coffee and we were ready to go.

We first went to the East Village with all the cool coffee shop, thrift stores, restaurant.
When you Walk in New-York you get hungry really fast so we stopped to get THE BEST hot dogs in town at Crif Dogs. This is one of my favorite place in New-York and waiting for a year the Chihuahua (bacon-wrapped with sour cream and advocado) was definately worth it.

Next Stop ,Williamsburg, Brooklyn, the hipster place, the thrift store heaven with the well-known Beacon's closet, great stuff there, cheap, and the clothes are by colors so its easier.

New-York is overwhelming, so big, so many things to do, the subway seems so slow compare to Paris (kinda like a RER) but its because the distance are so much bigger.
Eventhough the weather is bad, we really enjoy being in New-york, we're starting to meet new people, Flora join us and the weekend is approaching so lot of bars, parties and adventures to come !!!!

Stay tuned, check out the pictures on our facebook page

See Ya
JP